・ストウブ12cmと14cmどっちを選ぶか迷う…
・ストウブ12cmと14cm比較した違いは？
そんなふうに迷っている方、多いのではないでしょうか。
私も購入前は「2cmの差なんてたいして変わらないでしょ」と思っていました。ですが、実際にどちらも5年以上愛用している今だからこそ、はっきり言えることがあります。
迷ったら「ストウブ14cm」のほうが断然使い勝手がいいです。理由はシンプルで、容量の違いがそのまま「調理の幅」に直結するから。
ストウブ12cmは、深さもあり見た目もかわいく、ちょっとした副菜やデザート作りにぴったりのサイズ感。
でも、「主菜を1人分だけ作りたい」「ちょっとご飯も炊きたい」となると、やっぱり14cmのほうが断然頼れる存在なんです。
- 12cm・14cmそれぞれのスペックや特徴
- 実際に作っているおすすめレシピ
- どんな人にどちらがおすすめか
「買ってよかった」と思える1台を選ぶ参考になれば嬉しいです。
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ストウブ12cmと14cmの違いを比較！
| 項目 | ストウブ12cm | ストウブ14cm |
|---|---|---|
| 内径 | 約12cm | 約14cm |
| 容量 | 約0.4L（味噌汁2杯分） | 約0.8L（丼1杯分） |
| 深さ | 約5cm | 約8cm |
| 重量 | 約1.2kg | 約1.6〜1.8kg |
| 使い道 | 副菜・小鉢・デザート・少量炊飯 | 一人分の主菜・丼・鍋焼きうどん・1合炊飯 |
| 印象 | 「器」寄りな小鍋 | 「鍋」寄りな器 |
| 出番の頻度 | 週2〜3回 | ほぼ毎日 |
| おすすめ度 | 小分け・副菜中心なら◎ | 迷ったらコレ！ |
12cmは軽くて扱いやすいけど、14cmのほうが「なんでもできる」感が強いです。
ストウブ12cm・14cmどちらがおすすめ？【シーン別で解説】
ストウブ12cmがおすすめな人
ストウブ12cmは、副菜やデザートなど、少量調理をよくする人にぴったりのサイズです。
食卓にそのまま出せる「器」としての使いやすさも魅力。
すでにストウブをいくつか持っている人で、「ちょこっと使えるサブ鍋が欲しいな」という方にも相性抜群です。
特に「見た目重視でかわいく使いたい！」という方には、12cmがしっくりきます。
プリンや焼きリンゴなどの映えるデザートにもぴったりですよ。
ストウブ14cmがおすすめな人
ストウブ14cmは、一人分の主菜や丼もの、炊き込みごはんまで対応できる万能ミニ鍋。
一人暮らしや少人数家庭なら、これ1台で毎日活躍してくれます。
「まず1つストウブを買いたいけど、できれば幅広く使いたい」そんな方には14cmがおすすめ。鍋としての実用性を重視するなら、まず選ぶべきサイズです。
14cmは見た目よりもしっかり容量があって、使い勝手が本当に良いです。
わが家でも、「今日は何を作ろうかな」と迷ったら、まず手に取るのは14cmです。
ストウブ12cmの魅力をレビュー
小鉢感覚で使える「映える器」
ストウブ12cmは、手のひらサイズのかわいらしいビジュアルに加えて、しっかり深さもあるのがポイント。
見た目はコンパクトなのに、実はスープ2人分程度の容量（約0.4L）がしっかり入る実力派なんです。
- ミニサイズのカレー（ルー2個分）
- プリン・焼きリンゴなどのデザート
- ひじき煮や切り干し大根のような副菜
小鉢代わりに食卓へそのまま出せるのも魅力で、料理が映えるから気分も上がります。
わが家では、「茶碗蒸し」や「ひじきの煮物」によく使っています。
朝のお弁当用に副菜を1品だけ作りたいときにも本当に便利で、小さくても出番が多い鍋です。
関連記事：ストウブ12cmの使い勝手は？一人分レシピや炊飯にちょうどいい容量【実体験レビュー】
ストウブ14cmの魅力をレビュー
一人分の主菜や丼ものまでこなせる万能鍋
ストウブ14cmは、容量が約0.8Lとしっかりしていて、見た目以上に「頼れる」サイズです。
- 鍋焼きうどん
- 丼もの（親子丼・牛丼など）
- カレーやシチューの一人分
- 炊き込みご飯（1合までOK）
こういった「主食級の一品」も余裕でこなしてくれるので、ミニ鍋とは思えないほど使い道が広がります。
我が家では、子ども用に「炊き込みご飯」や「カレーライス」を作るときによく登場します。
汁気の多い料理でも吹きこぼれにくくて扱いやすいので、ついつい14cmばかり使ってしまう日もあるほど。
よくある質問（FAQ）
Q：ストウブ14cmで2人分の料理は作れますか？
→ 煮物や副菜であれば2人分でも大丈夫。ただ、主菜になると1人分が基本です。2人分のメインを作るなら16cm以上を検討するのが安心です。
Q：ストウブ12cmでごはんは炊けますか？
→ はい、0.5〜1合程度の炊飯が可能です。ふっくら美味しく炊けて、おこげも楽しめますよ。なお、14cmなら1合炊いても余裕があります。
Q：IHでも使えますか？
→ もちろん対応しています！ 直火はもちろん、IHやオーブンでも使用OKなので、どんなキッチンでも安心して使えます。
Q：何色が人気ですか？
→ 個人的には「グレー」がおすすめ。料理の色が映えるうえに、色移りもしにくく、テーブルにもなじみやすい万能カラーです。
まとめ｜迷ったら14cm！でも12cmも可愛いミニサイズ
ストウブの12cmと14cm、どちらも魅力的ですが…
▶︎「1台目」や「毎日使いたい鍋」なら14cmがおすすめ！
- 一人分の主菜・丼・うどん・炊き込みご飯までしっかり対応
- 見た目はコンパクトなのに、容量はたっぷりで万能
- 深さもあり、使い勝手がとても良いサイズです
▶︎ただし、副菜・デザート・小鉢中心で使いたい方には12cmがぴったり。
- 焼きリンゴやプリン、カレーのルーなどちょこっと調理に最適
- 食卓にそのまま出せるおしゃれな器としても大活躍
迷ったらまずは出番の多い14cmから試してみるのが後悔なしです！
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